把鲜薯进行深加工,将鲜薯提取淀粉,淀粉不仅仅可以制成粉条,粉丝,粉皮,方便碗装粉丝,还可以制糖和酿酒等行业使用,现在也随着淀粉用途的不断拓展,用途也越来越广泛,用量也越来越大,这更使鲜薯淀粉生产的前景越来越广阔。
鲜薯提取淀粉机械化程度的高低直接影响了设备的价格,比较 常见的一种旋流式一种酸浆沉淀池式。具体的过程为:
沉淀池工艺的制作流程:清洗上料---粉碎打浆----浆渣分离---沉淀池沉淀---脱水—吊包沥干---自然晾晒
旋流器工艺流程:鲜薯(输送机)→清洗(清洗转笼)→粉碎(锤片式粉碎机)→浆渣分离(压力曲筛或离心筛、卧筛)→除砂(除砂器)→蛋白分离(分离机、旋流器)→脱水(离心机或真空过滤机)→烘干。
工艺选择应注意以下几点:
(1)按照产品类型、特征和所用原料特点来选择适合的工艺流程。
(2)应能满足生产要求,工艺符合相关产业政策要求。要根据科学技术发展的需要与各项生产建设条件的可能,积极采用成熟的新工艺和新技术,尽快提高生产过程的机械化和自动化水平。
(3)要尽可能紧凑,减少加工件在制造过程中的运行距离,缩短生产周期,便于生产组织管理,降低劳动耗费和生产成本。
薯类淀粉深加工机器工艺流程 真空脱水机
转鼓式真空过滤机是利用真空泵的抽吸力,在转鼓内部形成一定的负压,使淀粉附着在转鼓滤布上,转鼓连续低速转动,使淀粉在滤布上形成一定的厚度,水被真空泵吸走,淀粉由刮板自动刮下,达到淀粉脱水的目的。
在生产过程中,根据实际情况定期冲洗滤布,使其保持正常的吸滤效果,若停止生产,葛根淀粉加工设备厂家,应将滤布清洗干净,并检查有无损伤。
转鼓轴头密封套每天应适量添加润滑油,防止密封损坏,保持良好的润滑密闭状态。
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