节能炒炉,迷你燃气双头大锅灶,包括炉架,炉架上有炉腔,炉腔底部设有炉头,所述炉架上设有用于控制炉头开火的开关,以及用于控制火势的大火开关阀、中火开关阀和小火开关阀,所述炉腔是由一个具有内腔的环形壁围成,环形壁上设有与内腔相通的进水管和出水管。本实用新型结构简单,设计合理,环形壁内腔中的水可吸收炒炉工作时从侧部或底部传出的余热,提高了炒炉的能源利用率,达到节能效果,而且还可为用户制备热水。另外,还可以利用各种不同的开关阀控制火势,满足各种不同的需要。
单头单尾炒炉性能特点:1、结构:采用食品级不锈钢材质,耐用易清洗。2、节能:升温快,热效率可高达95%以上。3、环保:无明火,没有烟灰,无废气,超静音设计,优化厨房环境。4、安全:防水、防油烟、防干烧等多重安全保护。
开关方法:1 、开抽气,开炉头风机。2、关闭炉头气阀,点燃火种。3 、加风加气调节火焰为淡青色即为正常,可以使用。
关闭方法:1 、停止时应先关炉头油开关或炉头开关掣。2、关闭火种掣,然后关风阀。
炒炉的优点:
1.安全l可靠:无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制:并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。2.改善环境:无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低厨房环境、温度并降低噪音(厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达)。
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