武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等机床100多台 套。7年诚信通会员,产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区,国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。
香酥脆蛋卷适合于大众口味,香酥脆口感好,休闲必备小零食,武汉蛋卷机,颜色金黄靓丽看着有眼福吃着有口福.蛋卷又有多种口味,原味,紫薯,海苔等.可根据自己的口味选择.蛋卷又有多种形状和样式,可直通进行卷起来,也可以凤凰卷折起来,不易碎节省空间.也可以卷起来剪短装盒.
蛋卷健康美味无添加剂,小孩和老人均可使用.原材料面 , 油 ,鸡蛋即可做出美味蛋卷的厂家选武汉香来尔食品机械有限公司,一家拥有蛋卷机的厂家又可以教你做美味蛋卷.
介绍一下黑芝麻香酥蛋卷的做法
食材:鸡蛋2个,面粉50克,白砂糖45克,黄油50克,黑芝麻10克。
做法详解:
1、准备一个干净容器,将鸡蛋打入,加白砂糖,用打蛋器搅拌均匀即可。
2、黄油常温融化后,放在容器里,也搅拌均匀。
3、加面粉和黑芝麻,调成稠稠的面糊。
4、平底锅稍微加热就关火,再舀一大勺面糊放在锅中间。
5、手持锅子转动一圈,使面糊在平底锅种铺开。
6、开小火加热,直到蛋卷边缘有些焦黄即可翻面,等到另一面也变焦黄就关火。
7、将面饼趁热放在案板上,用一根筷子放在面饼里侧,迅速卷起来。固定一会儿。等蛋卷放凉后即定型变脆。
手工蛋卷的做法
用料: 鸡蛋1只,细砂糖25g,低筋粉55g,无盐黄油50g
手工蛋卷的做法
1,我用的是小个的土鸡蛋,方格蛋卷机,所以用了两个。普通鸡蛋一个就可以了。
2,加入细砂糖后搅拌至砂糖溶化
3,加入过筛的低粉,翻拌均匀,可调温蛋卷机,不要有疙瘩
4,分次加入融化成液体的黄油,拌匀
5,后可以在面糊中加少量黑芝麻
6,蛋卷模具闭合,中火两面加热。在模具中间放铜钱大小的面糊,关上模具压紧,多功能蛋卷机厂家,马上翻面,当听不了冒气的声音,打开模具
7,两根筷子,双手配合将蛋卷卷起
8,完全卷起
9,做好的蛋卷凉透后密封保存,可以保持酥脆
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