焦亚硫酸钠作为一种食品添加剂,被广泛用于农产品加工中FAO 和 WHO 对亚硫酸盐类添加剂的使用范围和使用量有着严格的规定:SO2每人每日允许摄入量(AD)I 为 0~0.7 mg/kg。中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)对亚硫酸盐类添加剂的使用范围、使用量及允许残留量也有明确规定:焦亚硫酸钠用于蜜饯、饼干、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头的不超过使用量为 0.4 g/kg;残留量以SO2计,竹笋、蘑菇及蘑菇罐头不得超过 0.05 g/kg,饼干、食糖、粉丝及其他品种不得超过 0.1 g/kg。
焦亚硫酸钠,焦亚硫酸钠,别称偏重亚硫酸钠、重硫氧、焦性亚硫酸钠等为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类, 久置空气中,则氧化成Na2S2O6,焦亚硫酸钠,故该产品不能久存。高于150摄氏度,即分解出SO2。
形状是晶体粉末
分子式:Na2S2O5
颗粒度:150目
海关编码:28321000
外观:白色或微黄色结晶粉末
白度:85.2
PH值:4-4.8 4.45
食品级认证:Iso22000,焦亚硫酸钠的作用, Halal, Kosher
分类 焦亚硫酸钠分工业级和食品级。
包装常用包装:25Kg/袋质量标准焦亚硫酸钠
CAS:7757-83-7
我公司用纯碱及硫磺湿法生产焦亚硫酸钠工艺:
1.SO2气体的制备:先将硫磺破碎成粉状,用压缩空气送入燃烧炉,于600-800℃进行自燃,空气加入量是理论量的2倍左右。气体SO2浓度为10%-13%。经冷却除尘和过滤出去升华硫还有其他杂志,并使得气体温度降至50℃左右。
2.将通过焚硫炉制得较高浓度的SO2气体>10%通入到碳酸钠溶液中至PH值为4.1,生成氢钠溶液(然后再加碳酸钠调至PH值7-8,即转化为亚硫酸钠,然后再将亚硫酸钠与SO2反应至PH4.1,又生成氢钠溶液,当氢钠溶液饱和时,就会析出焦亚硫酸钠结晶。
2Na2CO3+3SO2→Na2s2o3+CO2
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