SC许可证办理办理:常见问题及应对
办理SC许可证办理时,常遇到一些棘手问题。比如材料准备不规范,像食品安全管理制度内容空洞、缺乏可操作性,企业应参考相关法规和实际生产情况,细化制度条款。
现场核查时,卫生条件不达标是常见问题,像生产车间清洁不到位、垃圾清理不及时,企业需加强日常卫生管理,建立严格的清洁消毒制度。
还有产品检验不合格,这就需要企业从原料采购、生产过程控制、设备运行等方面排查原因,改进后重新送检,积极应对问题,这样SC许可证办理办理之路才会顺畅。
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SC许可证办理办理:前期筹备要点
办理SC许可证办理,前期筹备至关重要。
场地方面,要选在地势干燥、水源充足且周边无污染源的地方,内部布局需严格区分生产区、仓储区、检验区等,保证生产流程合理。
设备采购依据生产工艺,像烘焙食品就得有烘焙设备、冷却设备等,且要保证设备性能良好、符合卫生标准。人员配备上,不仅要有专门的生产人员,还得有具备食品检验知识的检验员。
同时,企业要制定完善的质量管理制度,从原料采购查验到成品出厂检验,每个环节都要有章可循,为办理SC许可证办理筑牢根基。
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SC许可证办理对于现在的食品企业来说是非常重要的,那么要想成功申请都应该符合哪些基本条件呢?下面就由【郑州林奥】为大家详细解答。
1、硬件要求:
(1)厂房为工业用途
(2)厂房面积大小需满足功能间规划、设备摆放、人员进入、交叉污染防范和产能品种需求(常规- :0-00平方左右)。
2、软件要求:品安全管理制度文件, 规定从采购、原铺料进出库、生产、检验、成品建立一套食品安全管控要求。
3、湿件要求:产品试产并送检合格。
【郑州林奥】一直以来,我公司紧密关注国家质监及各个行政部门的政策调整及要求,针对每单业务,力求做到专注、,在近十年的咨询工作中积累了丰富的经验,成就了大量的成功案例。
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