硒的作用
解l毒、排l毒:硒与金属的结合力很强,能抵抗镉对生殖腺和中l枢l神l经的毒l害。硒与体内的铅、锡、铊等重金属结合,形成金属硒蛋白复合而解l毒、排l毒。
防治肝l病、保护l肝l脏:我国医学专l家于树玉历经16年的肝l癌高发区流行病学调查中发现,肝l癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝l癌低发区,天然有机硒,肝l癌的发病率与血硒水平呈负相关。她在江苏启东县对13万居民补硒证实,补硒可使肝l癌发病率下降35%,使有肝l癌家史者发病率下降50%。
硒的价值
'硒'是人体必需的,又不能自制,因此世界卫生组织建议每天补充200 μg硒,可有效预防多种疾病的高发。世界营养学家巴博亚罗拉博士称:'硒'是延长寿命重要的矿物质营养素,体现在它对人体的全l面保护,我们不应该在生病时才想到它。 硒是迄今为止发现的重要的抗l衰l老元素;广西巴马县是世界著l名四大长寿地区之一。中l国l科l学l院专l家对巴马的研究表明:巴马土壤、谷物中的硒含量高于全l国平均水平10倍以上,有机硒厂家,百岁老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍。后来在安徽省石台县又发现一个长寿村。80岁以上老人占全村人口的12%。更为奇特的是50年来未发现一例病症患者、心脑血管、糖l尿l病患者和肥胖患者。经对该村土壤中硒含量分析测定表明:硒含量高出一般地方10倍。原来,硒元素是抗l氧化剂谷l胱l甘l肽过氧化物酶的活性成分,有机富硒肥,人体补充了充足的硒元素,就能有效清除自由基,抗l氧l化,延缓衰老。
人体摄入
不管药补还是食补,人体摄入的硒入到胃进行消化,再进到十二指肠被分解吸收,有机硒,然后进入血液里面,增加血硒水平,随着血液被送到身体各处组织器l官,当然,约有一半的硒还会随着大便、小便、汗腺等排出体外。每日硒摄入量为50-200微克。如果是癌l症病l人,这个摄入量就要增加大概一倍,是300-400微克左右,摄入上限在800微克,“日硒摄入量经常超过800微克,容易慢性中l毒,如果日硒摄入量达到3000微克,就会引发急性中l毒了,而且,补硒还需要天天补,年年补,中间如果间断的话,效果就基本没了。
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