物料介绍甜菊糖甙(俗称甜菊糖、甜菊糖苷)是一种从菊科草本植物甜叶菊(或称甜菊叶)中精提的新型天然甜味剂,而南美洲使用甜叶菊作为药草和代糖已经有几百年历史。国际甜味剂行业的资料显示,搪瓷双锥回转式真空干燥机,甜菊糖甙已在亚洲、北美、南美洲和欧盟各国广泛应用于食品、饮料、调味料的生产中。中国是主要甜菊糖甙生产国。
甜度为蔗糖的250-450倍,带有轻微涩味,甜菊A苷带有明显的苦味及一定程度的涩味和薄荷醇味,味觉特性要比甜菊双糖苷A差些,适度可口,纯品后味较少,是接近砂糖的天然甜味剂。但浓度高时会有异味感。设备的应用根据甜菊糖苷易吸湿、软化点低、粘壁等特性,江苏博鸿干燥工程师在常规喷雾干燥的基础上增加了塔内气扫、冷风夹套、冷风集中收料、CIP自动清洗系统等技术,了甜菊糖苷收料难、收率低、产品结块、温度高等问题,此款喷雾干燥机受到了客户的广泛青睐。
一、骨头蛋白喷雾干燥机--工程概述:
骨头蛋白是骨头中提取成分,骨头蛋白质种类繁多,功能各异。国内骨头蛋白产业正处于一个迅速发展阶段,动物蛋白作为饲料添加剂广泛应用于饲料生产,而应用于食品中仍处在较低水平。骨头中含丰富的蛋白质,素有“液体肉”之美称,骨头深加工项目具有广阔前景。骨头蛋白产品近年向食品级延伸有着乐观的市场前景。
二、骨头蛋白喷雾干燥机--设备描述:
该生产线由供料系统、介质循环系统、空气加热净化系统、干燥塔系统、收料系统、控制系统等多个系统整合而成。主塔系统集中了目前喷雾干燥工程技术,喷干机组的收料系统由一级旋风分离器+布袋除尘器组合形成。一级旋风采用高气量率旋风进行收集,其收粉率能达到96%左右分,而布袋除尘器是针对蛋白类除尘专门设计的优化设备,能使物料与风进行完全分离并沉降,布袋为拒水防油防静电布袋,过滤目数可达500目以上。
三、骨头蛋白喷雾干燥机--工艺原理:
空气经过滤和加热,进入干燥器顶部空气分配器,热空气呈螺旋状均匀地进入干燥室。料液经塔体顶部的高速离心雾化,(旋转)喷雾成极细微的雾状液珠,与热空气并流接触在极短的时间内可干燥为成品。成品连续地由干燥塔底部和旋风分离器中输出,废气由风机排空。
一、BH系列离心喷雾干燥机--设备特点
1、离心喷雾干燥机速度快,料液经雾化后,表面积大大增加,在与热风接触过程中,瞬间就可蒸发95%-98%的水份,干燥时间仅需数秒钟,特别适用于热敏性物料的干燥。
2、产品具有良好的均匀度、流动性和溶解性,雾滴颗粒直径可略做调整,热风分配均匀,消除了翻顶和粘壁现象。在高温气流中,表面润湿的物料温度不超过干燥介质的湿球温度,由于迅速干燥,终的产品温度也不高。因此,喷雾干燥特别适用于热敏性物料。
3、离心喷雾干燥机生产过程简化,操作控制方便。对于湿含量40-60%(特殊物料可达90%)的液体能一次干燥成粉粒产品,对产品粒径、松密度、水份,在一定范围内可通过改变操作条件进行调整,满足各种产品的质量指标,例如粒度分布,产品形状,产品性质(不含粉尘、流动性、润湿性、速溶性),产品的色、香、味、生物活性以及终产品的湿含量。
4、生产过程自动化控制,操作简便,系统可靠。在干燥塔内可直接将溶液制成粉末产品。此外。喷雾干燥容易实现机械化、自动化,减轻尘飞扬,改善劳动环境。
二、BH系列离心喷雾干燥机--设备适应物料
化学工业: 碱性染料颜料、染料中间体、复合肥、甲醛硅酸、催化剂、硫酸剂、氨基酸、白炭黑等;
塑料树脂:AB,ABS乳液、尿醛树脂、酚醛树脂、密胶(脲)甲醛树脂、聚乙烯等;
食品工业:富脂奶粉、胳朊、可可奶粉、代乳粉、猎血粉、蛋清(黄)等;
食物及植物:燕麦、鸡汁、咖啡、速溶茶、调味香料肉、蛋白质、大豆、花生蛋白质、水解物等;
糖类: 玉米浆、玉米淀粉、葡萄糖、果胶、麦芽糖、山梨酸钾等;
陶瓷:氧化铝、瓷砖材料、氧化镁、滑石粉等。
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