在餐饮成本高企的现状,电磁炉灶是节能环保的产品,拥有较高的热效率,也就暗示着出菜的效率,节省成本,在当今餐饮企业,成本是的话题之一,特别是链锁餐饮企业,能源消耗量极大,节省5%也是个巨大的利润。
,电磁炉减少火灾的发生,防漏电装置与自动断电保护,极大保护厨师的人生安全。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备,柬埔寨商用电磁炉公司,环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体,具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力,并代理各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
用商用电磁炉加热食物时要讲究方法对所要加热的食物,尽量不要大块或整体加热,将其分解成小块或细条。做米饭等时,将大米浸泡五分钟后再通电。并注意需要多少食物就加热多少,特别是在烧水、做汤等时更要注意,做得过多吃(用)不完,自然造成大量电能的白白浪费。另外,做汤时锅内如有短时间难煮熟的食物,加热开始时应少放一点水,先把食物煮熟之后再加足汤水,这样可以节约许多电能和时间。
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商用电磁炉配备空气漏电保护开关,不能采用插座插头接电,柬埔寨商用电磁炉厂,因为商用电磁炉的功率较大,这样易产生瞬时打火,商用电磁炉,电流增大,比较危险。
商用电磁炉工作时机体内部存有一定的温度,热量要及时的排放出去,所以尽量使商用电磁炉放置的位置有利于空气流通及散热,进风口或者出风口处请勿堆放杂物,以免吸进机芯内,或者堵住散热风扇,影响散热。
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