小苏打(碳酸氢钠),500目小苏打,是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2,小苏打,在酸性液体(如:果汁)中反应更快,1500目小苏打,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。
小苏打贮存方法
1.贮存于通风、干燥的库房内,250目小苏打的比重,储存于阴凉、干燥、通风的仓库内
2.在储运过程中注意防潮,与碱类物质隔离存放。
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碳酸氢钠生产工艺
目前国内小苏打生产厂家共22家,年生产能力220万吨,实际年产量近三年来均为145万吨左右。生产工艺分为天然碱法、纯碱法和碳铵法,用天然碱法生产小苏打年产量85万吨,用纯碱法生产小苏打的产量为45万吨,碳铵法生产小苏打的年产量15万吨。
氨碱法生产的食品级小苏打产品,市场口碑品质逐渐得到广大客户的认可,欢迎致电详询!
小苏打&碳酸氢钠
中文名称:碳酸氢钠
英文名称:Sodium hydrogen carbonate
别名名称:小苏打 重曹 重碳酸钠 焙碱 酸式碳酸钠
更多别名:Sodium acid carbonate Baking soda Sodium bicarbonate
分 子 式:NaHCO3
分 子 量:84.01
性状:白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭,味咸。
密度(g/mL,25/4℃):2.20
熔点(oC):270
溶解性:可溶于水,微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性。
分解温度(oC):100~140
发气量:267L/kg
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