纯度高杂质含量低的食品级氯化钙可以应用于食品加工行业,作为一种食品化学添加剂,氯化钙在食品行业的作用相当重要,可以作为食品凝固剂使用。
食品凝固剂具有使食品组织结构不变,增强黏性固形物性能的一类物质的统称。在中国相关食品标准GB 2760-2011中规定的食品凝固剂主要有10种物质,其中氯化钙一般可用作低甲氱基果胶和海藻酸钠的凝固剂。另外还可用于制作乳酪,同样可用作什锦、番茄、莴苣等的硬化剂。
食品级氯化钙优势出货,广东、辽宁、黑龙江、吉林
山东万青化工有限公司主要生产供应二水圆球氯化钙、二水粉状氯化钙、二水片状氯化钙,食品级工业级种类齐全!
山东作为氯化钙的主要生产基地,氯化钙产品远近。尤以山东海化集团氯化钙厂的产品质量稳定、价格便宜,广受客户青睐。但是因为运输局限性,主要供应河北、江苏、山西、河南、陕西等地。我公司利用山东青岛、日照、潍坊、烟台港口城市的优势,极力发展轮渡运输及集装箱运输,极大缩减客户运输成本,氯化钙干燥剂,优势出货。
我公司以大连为销售基地着力开发东北市场,氯化钙价格,从山东潍坊运输到烟台港轮渡到辽宁大连,运费低、次日达。以黑龙江哈尔滨及辽宁沈阳、吉林等城市为销售点广泛供应东北市场。南方主要以广东广州为销售基地着力开发汕头佛山等销售点,无水氯化钙,从青岛港出货5日达广东,门到门,运输便宜。
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食品级氯化钙 :白色固体、无臭、味微苦
英文名称:calcium chloride
功能:稳定剂、凝固剂、增稠剂
在食品生产中海藻酸钠和氯化钙二者经常会联系在一起,氯化钙,是食品生产中经常使用的添加剂。凝胶(海藻酸钙胶体)就是二者混合的产物,在大学食品学生的常见实验课程及工厂化工技师要经常解决的应用之一。
下面为您介绍▼海藻酸钠添加氯化钙比例:
氯化钙的比例取决于海藻的粘度,不同厂家生产的海藻粘度不同。比例取决于您想得到怎样的用途,可以用于面膜、食品(鸡蛋、海蜇)、凝胶、实验等。将50g藻酸钠溶于850mL水中,配比500mL浓度为10%的氯化钙溶液中浸泡
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