节能汤桶具有受热面积大、热、开锅沸腾时间短、操作方便等特点。卤肉设备广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、炖肉、熬粥等,电卤肉锅,是食品加工缩短时间、节能环保的良好设备。
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卤肉锅安全性强:具有高闪点、高自燃点,熟食卤肉锅,降低了泄露起火的危险程度,显著提高运行的安全性;对环境友好,大型卤肉锅,对操作人员身体无损害。
经济性高:节能燃气卤肉锅充分利用二次加热桶壁原理,南川卤肉锅,从而降低消耗,节约成本。
使用寿命长:热氧化稳定性好,能减缓系统中沉渣及积炭的形成,有极长使用寿命。
传热性好:比热高,传热性能良好,操作温度高达320摄氏度。
怎样买到高质量的商用多功能炖肉锅、卤肉锅。
首先要看商用多功能炖锅的外观。
一看内胆及外部表面抛光是否均匀一致,是否有碰伤和划伤疵病;
二看口部焊接是否平滑一致,这关系一道使用时的感觉是否舒适;
三看零部件质量差别。不但会影响使用寿命,商用多功能炖锅供应商,还会影响汤桶卫生;
在使用过程中要避免碰撞和冲击,以免碰坏。
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