对于现在的食品行业来说,食品生产许可证是一个主要的证书,那么什么是食品生产许可证呢?下面就由【郑州林奥】为大家详细解答。
食品生产许可证是从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。县级以上地方食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定,审核申请人提交的本法第三十三条规定要求的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,准予许可;对不符合规定条件的,不予许可并书面说明理由。
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食品生产许可证办理:常见问题及应对
办理食品生产许可证时,常遇到一些棘手问题。比如材料准备不规范,像食品安全管理制度内容空洞、缺乏可操作性,企业应参考相关法规和实际生产情况,细化制度条款。
现场核查时,卫生条件不达标是常见问题,像生产车间清洁不到位、垃圾清理不及时,企业需加强日常卫生管理,建立严格的清洁消毒制度。
还有产品检验不合格,这就需要企业从原料采购、生产过程控制、设备运行等方面排查原因,改进后重新送检,积极应对问题,这样食品生产许可证办理之路才会顺畅。
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我们经常看到食品生产许可证的证书上面会有一连串的数字,许多人并不清楚这些数字的含义是什么?下面就由【郑州林奥】为大家详细解答。
1位数字代表食专品、食品添加剂生产许可识别码;
2、3位数字代表食品、食品添加剂类别编号;
4-9位行政区划代码(4、5位是省级代码属,6、7位是市级代码,8、9位是县级代码)
10-13位数字为顺序码
14位数字为校验码
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