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柠檬酸钾又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。柠檬酸钾是一种柠檬酸盐， 通明晶体或白色粗粉，无臭。带清凉咸味。易潮解，食用柠檬酸钾采购，在水或甘油中易溶，食用柠檬酸钾，在乙醇中几乎不溶。相对密度 1.98 。加热至 230 ℃熔化并分解。柠檬酸钾有食品级以及工业级等区别，食品级柠檬酸钾主要用于食品添加剂，改良是您的性质。大自然食品科技有限公司正产的柠檬酸钾等食品添加剂，纯度高质量好，欢迎广大客户咨询订购。
柠檬酸钾的化学性质
从结构上讲柠檬酸钾是一种三羧酸类化合物，并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175°C时它会分解产生二氧化碳和水，剩余一些白色晶体。柠檬酸钾是一种较强的有机酸，有３个Ｈ＋可以电离；加热可以分解成多种产物，与酸、碱、甘油等发生反应。食品级柠檬酸钾、饲料级柠檬酸钾、食用柠檬酸钾。柠檬酸钾食品添加剂
柠檬酸钾性状
柠檬酸钾为白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末，食用柠檬酸钾价位，无臭、味咸，凉、微有潮解性，在水或甘油中易溶，在乙醇中几乎不溶。相对密度1.98。加热至230℃熔化并分解。
用途：在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。
包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
贮存与运输注意事项：本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品分开存放，运输装卸时应轻装轻放，防止包装破损。
温馨提示：以上是关于食用柠檬酸钾-大自然食品添加剂-食用柠檬酸钾价位的详细介绍，产品由大自然食品科技有限公司为您提供，如果您对大自然食品科技有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与酸度调节剂相关的产品！
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第8年
