稳定性受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO?,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,凯龙小苏打,到沸点时全部分解。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒,半数致死量(大鼠,碳酸氢钠是不是小苏打,经口)4420mg/kg。与酸反应。
1做各种面食、点心时:做各种面食、点心要加小苏打,让它们疏松、柔软、可口
2做各种肉类时:做各种肉类要加小苏打,加入小苏打后可使肉类更加鲜嫩,包括水煮肉片、小炒滑肉、肉丸子等。
3煮粥时:煮粥时加入小苏打,可使粥更具口感。是因为碱能促进淀粉吸水糊化,促进淀粉粒外层的谷蛋白溶解入水,结果就能让粥更快地煮熟,小苏打,还能让粥口感更粘稠
恢复银器的光亮:银质餐具失去光亮的色泽时,饲料级小苏打,用3:1(小苏打粉:水)的比例调成糊来擦拭银器,再用清水冲洗擦乾,就能恢复银器原来的光亮了。
SO2的大量排放既严重污染环境又造成硫资源的巨大浪费所以SO2减排是环保工作的重点。在中国钢铁行业是SO2排放的主要行业之一,特别是烧结生产工序的SO2排放总量是钢铁行业SO2排放总量的50%,99含量小苏打脱硫剂,解决好烧结工序的SO2减排,就是抓住了钢铁行业SO2减排工作的重点。
目前利用小苏打(碳酸氢钠)脱硫是应用比较广泛的脱硫技术
瑞德胜集团万青小苏打厂生产的超细小苏打适用于各大钢铁厂、烧结厂、焦化厂的烟气管道的脱硫。小苏打含量在99.9以上,产品洁白无杂质,目数在200目左右,细度均匀无颗粒,sds脱硫剂小苏打,成品干燥无水分不结块,吨包包装为1000kg,运输、使用方便。
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