3、臭氧消毒柜原理
其实臭氧消毒柜是利用臭氧的设计强氧化性进行杀毒。臭氧在常温下为带蓝色的性气体,有特臭,消毒柜,为已知强的氧化剂之一,是一种光谱杀菌剂。但是臭氧泄漏会危害我们身体健康,作业现场空气中允许的阀限值为0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下,保持柜内臭氧的浓度,以确保消毒效果。
4、电热型消毒柜原理
对于电热型消毒柜是利用高温发挥杀菌作用。高温对细菌有致死作用。细菌中的蛋白质因为受热而发生变性凝固,活性消失,代谢发生障碍,导致。电热型消毒柜的消毒温度应≥100℃,消毒时间应≥15S。
嵌入式消毒柜顾名思义就是内嵌在整体橱柜当中,与橱柜一体化,更加整洁美观。在安装嵌入式消毒柜时,一般橱柜已经组装完毕,因此要根据选购的消毒柜提前预留空位。
安装空间的尺寸大小一定要略大于消毒柜的外形尺寸大小,具体尺寸按照说明书的要求进行规划。在安装消毒柜的后部适当位置,按说明书要求,开出一个120×120mm的方形通气孔,商用消毒柜,通气孔的尺寸不少于50cm2,酒店消毒柜,以利于通风散热和除湿。
如果消毒柜安装后,使用过程中不能直接插拔电源插头,则应在电源插座前加装一个保证驻立式器具至少3mm触点开距的全极断开装置,以便于控制消毒柜的电源通断。
随着人们生活水平的不断提高,在注重身体健康的同时,对卫生状况的要求也越来越高了,同时针对一些南北餐具消毒及老少饮食想法的差距,使得食具消毒柜逐渐成为家庭不可缺少的电器设备。消毒柜为全钢结构,一般有红外线消毒和臭氧消毒两种方式。在市场上可以见到挂式、立式、台式,还有单门的和双门的,以及不同容积的各种规格。
远红外线高温型消毒柜主要是根据物理原理,利用远红外线发热,在密闭的柜内产生120度高温进行杀菌消毒。这种消毒方式具有速度快、穿透力强的特点,日常生活中常用的餐具、茶具都可放在柜内进行高温消毒。
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