售后服务
注意设备的售后服务。商用厨房设备使用过程中难免发生故障,选择有完善售后服务的厂家可以有效解决问题,减少损失。
合理采购
参考其他用户的评价和经验。了解其他用户对设备的评价可以帮助您更好地选择适合自己的设备。
选择适合自己的商用厨房设备是非常重要的,它关系到您的烹饪效率和食品质量。无论您是开餐馆还是酒店,都能够找到适合自己的设备。希望本文对您的商用厨房设备选购有所帮助。
二、烹调类设备
包含大锅灶、炒灶、烤箱、蒸箱、电饼铛等设备。
保养方法:按照设备使用说明操作;注意燃气使用安全和用电安全;及时除油污,清除杂物,保持器具内外清洁;容易产生水垢的蒸箱需要安装软水机或者定期除水垢。
灶台要定期检查炉头的老化程度,耐火水泥是否开裂,台面有没有过热出现变形,灶台底部地面是否清洁干燥,确保设备底部无腐蚀。
使用寿命:灶具(含蒸箱)4~6年,商用厨房工程,烤箱3~5年,电饼铛6~8年。
/厨具采用不锈钢材质的优势/
1防水不怕热,防污渗性好,永远亮新。
2不锈钢橱柜台面属于金属类,既无辐射,又不含甲醛。
3不锈钢厨具防冲击性好,硬度高,厨房工程改造,产品不易变形、损坏。
4水槽、台面、箱体采用无缝焊接,厨房工程,是一体的,永远不开裂。
5环保,由于不锈钢橱柜不是用环氧树脂合成的,也没有自然花岗岩的辐射。
6水盆、挡板、台面一体化使整个台面的整体构造十分好,没有任何缝隙,不会滋生细菌。
7好清洗,不锈钢厨房工程,不论用几年你都能够用抹布沾点洗洁灵就可清洗干净,而且不会留下痕迹。
且不锈钢橱柜台面折角为圆弧状,使清洗不留死角。
不锈钢制成的器皿美观耐用,性能良好,并且比其他金属耐锈蚀。
单就其外表的光亮而言,就给人一种干净卫生的感觉。
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