要想养好食用菌,首先要注意更换品种,增强抗病能力。实践证明,在同一地区,反复养殖同一品种,发病率高,每年更换一次新品种,出菇架子直销,特别要选育抗病能力强的品种,为养殖丰收,打下了坚实的基础。其次是正确排放,防止烧菌。
以前菇农大多采用覆土养殖的方式,但由于覆土养殖注意事项太多,出菇架子批发,一不留神就会病菌,不利于后期管理。
为了避免出现出菇期烧菌情况,在养殖中使用立体栽培方式。近年来菇农大多采取不覆土食用菌养菌架养殖方法,单行排放,两头出菇的方法,层与层之间隔开,菌袋与菌袋之间留一定间隙,以利于降温。
香菇病虫害防治
防治原则:常见病虫害防治,采用“预防为主、综合防治”的原则。
常见病害及防治
1、常见病害:主要有绿色木霉、青霉、根霉、红曲霉、链孢霉等霉菌。
2、预防措施
(1)切实搞好环境卫生,作好菇棚、地面、工具、器具消毒。
(2)严防培养料带菌,必须做到灭菌和无菌条件下接种,接种时必须在低温、无菌条件下进行。发菌时适温培养,高不超过25℃,并加强通风。
(3)使用具有旺盛生命力的适龄良种。凡退化种、老化种、杂菌污染种均应淘汰。
(4)培养料中,贵州出菇架子,按比例添加麦麸、石膏等营养物,不宜过量。
(5)对出现病害的菌袋,不提倡使用药,可通过温度、湿度及通风来控制,出菇架子采购,当病害面积超过2/3,并且较严重时,可进行掩埋或发酵后生产草腐菌。
食用菌架由两部分组成,包含食用菌网片和食用菌架子,网片采用钢丝为原材料,经机器设备焊接而成,一般内丝为11号铁丝,放置菌包的网格一般为12公分左右,架子由角钢焊接而成,起到支架网片的作用,均可按客户的菌棚为您量身定制,网片与架子均经过高温浸塑处理,这样处理后产品就真正达到了防锈的目的,使用年限延长,从而菇农成本降低.
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