酒糟滚筒式打茬机是用于酒糟摊料降温的机器,可从酒锅中直接装入酒糟扬茬机中,通过扬茬机的拨齿及滚轮将酒糟料子打出,将酒糟喷出成长条,远近可调,可配合移动式打茬机使用,酒厂打茬机,使酒糟降温这一劳动强度能够降低。
酿酒用滚筒式打茬机适合家庭作坊,出售打茬机,中小型酒厂以及农家酿酒场所。本机器分为两项电和三项电,普通铁制和不锈钢材质。该机具有设计合理,操作方便,噪音小,运行平稳,360度旋转,万向轮带刹车可以随时停靠。安全,轻便,快捷,速度快等特点,耐用易操作。
滚筒式打茬机自动加曲、加水至温度适宜、自动卸料,减少了工人劳动强度,在整个凉茬过程中,茬子经过三道拌料器,将茬子与大曲搅拌均匀,原打茬机整个量过程,大约需要40-50分钟,使庭烧酒凉茬机,仅庭20分钟左右,缩短时间。
对于白酒酿造来说,在制曲、降度、勾兑等过程中都需要用到水,因此水对白酒的质量有较大的影响,就像任何饮品一样,如果水质出现问题就会影响酿造白酒的口感和质量,那么白酒酿造对水质有哪些要求呢?
根据现代人的物理性状标准,酿酒用水应无色、无味、无臭、水质清澈;这可能就是“水泉必香”的要求了。北魏贾思勰撰写的《齐民要术》中的酿酒记载是我国的酿酒操作法,其中就记载了有关酿酒用水,大多是用河水或井水。
《齐民要术》中的“造神麴并酒”记载:“收水法,河水好。远河者,取汲甘井水;小咸则不佳”。“作麴、浸麴、炊、酿,一切悉用河水;无手力之家,乃用甘井水耳”。
应用时,小型打茬机,酒茬在输送带上根据,在粉碎和拌和的另外离心风机工作中,快速降热,冷却后的酒茬在下料设备中与酒曲全自动混和匀称。
人们生产制造的小型酿酒设备、大型酿酒设备、家庭酿酒设备等全部制酒设备,能大大提高酒度,纯化酒尾;选用全自动热对流冷却技术性,不用电量,易安裝,白酒打茬机,gao效率环保节能;能提升出酒率,混浊,口感清香怡人,口味舒服。外型精致、质量细致打茬机均选用304不锈钢板,德国加工工艺机器设备外型奢华质量好,耐腐蚀抗高溫,应用期长。
打茬机的适用范围
酒糟扬茬机是用以酒糟摊料降温的设备,可从酒锅中立即装进酒糟扬茬机中,根据扬茬机的拨齿及滚轴将酒糟毛料搞出,将酒糟喷出来成才条,打茬机,近远可调式,可相互配合便携式打茬机应用,使酒糟降温这一劳动效率可以减少。酿酒用扬茬机合适小型加工厂,大中小型酿酒厂及其田园酿酒场地。
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