食品级磷酸氢二钾缓冲剂-紫东(在线咨询)-磷酸氢二钾

江苏紫东食品有限公司始创于2008年，生产基地设在新亚欧大陆桥东桥头堡—连云港境内，占地80亩。并在主要城市设有办事处。经过多年工艺的提升、品质的完善、市场的开拓，紫东已成为食品配料制造企业。公司主营：高纯度磷酸氢二钾，99%纯度磷酸氢二钾，供应磷酸氢二钾，磷酸氢二钾厂家，磷酸氢二钾批发

食品级磷酸氢二钾生产方法

食品级磷酸氢二钾生产方法：工业生产采用苛1性钾溶液中和磷酸制得，亦可先用碳酸钾溶液中和磷酸，后用苛1性钾溶液中和而得

1. 中和法

将固体苛1性钾配成30%水溶液，经澄清、过滤除去杂质，计量后加入耐腐蚀反应罐中，在搅拌下缓慢加入适量的50%磷酸溶液，在90～100℃下进行中和反应，反应终点控制pH8.5～9.0(用酚酞作指示剂刚显红色为止)。加热至120～124℃进行浓缩，至溶液浓度达到要求范围后过滤除去不溶物。澄清滤液经冷却至20℃以下析出结晶，再经离心分离，稍加风干，制得磷酸氢二钾成品。其反应方程式如下：

H3PO4+2KOH→K2HPO4+2H2O

母液经过滤后返回流程使用。

2. 碳酸钾法

在不断搅拌下，将碳酸钾溶液加入30%的磷酸溶液中反应，中和终点为pH值8．5～9．0(酚酞指示剂刚显红色)；中和液浓缩至120～124℃后过滤除去不溶物，然后冷却至20~C以下结晶；离心分离、干燥得产品，母液送至中和工序回用。反应方程式如下：

K2CO3+H3PO4→K2 HPO4+H2O+CO2↑

食品级抗1氧化剂的基本原理　　一般抗1氧化剂都是还原性物质，如抗坏血酸是一种抗1氧化剂，用于抑制水果和蔬菜切割表面的酶促褐变，同时还能与氧气反应，除去食品包装中的氧气，防止食品氧化变质；亚硫酸和亚硫酸盐是常用的抗1氧化剂，通常用于干果类食品中。常用的食品抗1氧化剂是酚类物质。那么食品级抗1氧化剂的使用有哪些原理依据呢？食品级磷酸三钙就给大家详细的进行讲解。 　　食品抗1氧化剂的作用比较复杂。抗坏血酸、异抗坏血酸及其钠盐因其本身易被氧化，因而可保护食品免受氧化。BHA和BHT等酚型抗1氧化剂可能与油脂氧化所产生的过氧化物结合，中断自动氧化反应链，阻止氧化。另一些抗1氧化剂可能抑制或破坏氧化酶的活性，借以防止氧化反应进行。 　　由于抗1氧化剂种类较多，抗1氧化的作用机理也不尽相同，比较复杂，存在着多种可能性。归纳起来，主要有以下几种： 　　一、是通过抗1氧化剂的还原作用，降低食品体系中的氧含量； 　　二、是中断氧化过程中的链式反应，阻止氧化过程进一步进行； 　　三、是破坏、减弱氧化酶的活性，使其不能催化氧化反应的进行； 　　四、是将能催化及引起氧化反应的物质封闭，如络合能催化氧化反应的金属离子等。

江苏紫东食品有限公司始创于2008年，生产基地设在新亚欧大陆桥东桥头堡—连云港境内，占地80亩。企业创立时便确立了“品牌、科技、、领1先”的发展战略，秉承“质量为本，服务至上，诚实做人，诚信做事”的经营理念，并在主要城市设有办事处。经过多年工艺的提升、品质的完善、市场的开拓，紫东已成为食品配料制造企业。公司主营：高纯度磷酸氢二钾，99%纯度磷酸氢二钾，供应磷酸氢二钾，磷酸氢二钾厂家，磷酸氢二钾批发

磷酸氢二钾制备方法

指出，制备磷酸氢二钾除了常见的中和法，磷酸氢二钾，还有一种方法也比较常见，那就是碳酸钾法。在使用碳酸钾法制备磷酸氢二钾是，需要注意不断搅拌，将碳酸钾溶液加入30%的磷酸溶液中反应，中和终点为pH值8．5～9．0(酚酞指示剂刚显红色)；中和液浓缩至120～124℃后过滤除去不溶物，然后冷却至20~C以下结晶；离心分离、干燥得产品，母液送至中和工序回用。与中和法制备磷酸氢二钾相比，碳酸钾法也有自己的优点，大家在制备磷酸氢二钾时，需要结合自身的条件，合理的选择制备方法。

大众都知道磷酸氢二钾吗？

磷酸氢二钾

英文名称: dipotassium hydrophosphate；dipotassium hydrogen phosphate CAS号: 分 子 式: K2HPO4＆＃183;3H2O

相关内容概述： 又称磷酸二钾(dipotassium phosphate)。易溶于水。水溶液呈碱性。微溶于醇。有吸湿性。灼烧三水合物先变为无水物，后生成焦磷酸钾。苛性1钾溶液与磷酸进行中和反应，经浓缩，食品级磷酸氢二钾无差价，过滤，澄清，冷却结晶，分离，干燥制得。用作防冻剂的缓蚀剂，抗1生素培养基的营养剂，发酵工业的磷钾调节剂，饲料添1加剂等。

江苏紫东食品有限公司始创于2008年，生产基地设在新亚欧大陆桥东桥头堡—连云港境内，占地80亩。企业创立时便确立了“品牌、科技、”的发展战略，食品级磷酸氢二钾缓冲剂-，秉承“，服务至上，诚实做人，诚信做事”的经营理念，食品级磷酸氢二钾无水白色粉末，并在主要城市设有办事处。江苏紫东食品有限公司是食品级磷酸氢二钾厂家，其长期供应磷酸氢二钾供应商，磷酸氢二钾厂家供应，磷酸氢二钾厂家批发，磷酸氢二钾直销价格，食品级磷酸氢二钾。

食品级磷酸二氢钾项目通过省科技厅验收

9月7日，公司承担的省科技厅重大科技计划关键技术研发类项目“2万吨/年食品级磷酸二氢钾生产关键技术研发及应用”顺利通过验收。

据了解，此次验收由湖北省科技厅委托，湖北省高新技术发展促进中心组织进行。项目建成了年产2万吨装置，实现了工业化生产，采用自主开发的以磷酸氢钙和硫酸氢1钾为原料制备磷酸二氢钾新工艺，无污染物排放，食品级磷酸氢二钾货源足、，能显著降低生产成本。组通过考察生产现场、听取项目承担单位执行情况报告、审查相关材料、经质询和讨论，一致认为项目资金投入到位，使用合理，技术及经济指标均达到了项目任务书中的指标要求，同意通过验收。

该项目的成功验收，标志着以磷酸氢钙制备磷酸二氢钾的工业化应用在我公司取得了重大突破，对于扩大市场占有率、形成企业在该领域中的地位具有非常深远的战略意义，对整个精细磷酸盐行业的发展起到了积极的推动作用。

磷酸二氢钾和食品级磷酸氢二钾是同一种物品吗

不是的。

磷酸二氢钾，化学式为KH2PO4，分子量为136.09。为无色结晶或白色颗粒状粉末。空气中稳定，在400℃时失去水，变成偏磷酸盐。溶于约4.5份水，溶解度为83.5g/100ml水，不溶于乙醇。相对密度2.34。熔点 252.6℃。用于配制缓冲液。测定锑、磷、铝和铁。配制磷标准液。配制培养基。测定血1清中无机磷、碱性磷酸酶活力。

产品名称 磷酸氢二钾 　　产品英文名 DKP;Dipotassium hydrogen phosphate;Potassium phosphate dibasic 　　产品别名 磷酸二钾 　　分子式 K2HPO4-3H2O 　　产品用途 用于医1药， 发酵， 细1菌培养及制取焦磷酸钾等，有时会被加入到奶茶粉中。 　　CAS号 7758-11-4