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为此，有关科研部门研究了氧化铅的代用物质，其中EDTA和FWD的使用效果较好。使用EDTA（乙1二胺四乙1酸）时，其它辅料配方和加工工艺不变，只要剔除氧化铅，河南变蛋加工设备视频和价格，继而用EDTA代替即可。
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一般加工1000只鸭蛋，其用量为0.12～0.13公斤。FWD是以微量元素镁、锰合成的一种物质，其用法是将0.5公斤的FWD溶于75公斤冷开水中，绿色健康变蛋加工设备视频和价格，浸制1500只鸭蛋，其它辅料配方与加工方法，均与使用氧化铅时相同。
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所以人们在制造松花蛋设计，特意在泥巴里加入了一些碱性的物质，无铅变蛋加工设备视频和价格，如石灰、碳酸钾、碳酸钠等。它们会穿过蛋壳上的细孔，与氨基酸化合，生成氨基酸盐。这些氨基酸盐不溶于蛋白，于是就以一定几何形状结晶出来，就形成了漂亮的松花。
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第11年
