隔油池的设计依据
1、食堂及餐厅的含油污水,扬州餐饮不锈钢隔油池,应经除油装置后方许排入污水管道。
2、污水流量应按设计秒流量计算。
3、含食用油污水在池内的流速不得大于0.005m/s。
4、含食用油污水在池水的停留时间为2~10min。
5、人工除油的隔油池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的25%。
6、隔油池应设活动盖板。进水管应考虑有清通的可能。
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为了保障排污管道的正常使用,餐厅必须使用隔油池。隔油池定期清理,才可以保证隔油池的正常使用。
油水分离器其工作原理:隔油池主要由两槽/三槽/四槽分别组成。当厨房排水流到槽时,杂物框将其中的固体杂物(菜叶等)截流除去。进入第二槽后,利用油水密度差使油水分离。废水沿第二槽隔油板向下流动。进入第三槽后,从物理装置净化流出,再经出水管收集排除。第二槽中的油珠颗粒物沿隔油板集聚想上漂浮流动,始终浮在隔油池的第二槽内,经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外,进行后续处理以去除乳化油及其他污染物。
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