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食品级碳酸镁的性状食品级碳酸镁因结晶条件不同可有轻质和重质之分，轻质碳酸镁，一般为轻质。轻质的有：MgCO3·H2O。重质有：5MgCO3·Mg(OH)2·3H2O，5MgCO3·2Mg(OH)2·7H2O，4MgCO3·Mg(OH)2及3Mg(OH)2·4H2O。在空气中稳定，加热至700℃产生二氧化碳，生成氧化镁，轻质碳酸镁多少钱一吨，几乎不溶于水，但在水中引起轻微碱性反应。不溶于乙醇，可被稀酸溶解并冒泡。碳酸镁食品添加剂、碳酸镁食品配料
食品碳酸镁产品作用碳酸镁是一种非常好的工业产品，碳酸镁不仅在工业上面有着非常大的用途而且在食品和药品行业也有着非常大的用途，碳酸镁不光果很好，其作用在食品领域，效果也是响当当的，但是由于碳酸镁比较小众，轻质碳酸镁生产厂，那么碳酸镁是什么呢？下面就由小编代领大家一起来了解下食品碳酸镁的作用有哪些？食品碳酸镁可用于小麦粉，用量不超过1.5g/kg。食品碳酸镁可作为抗结剂可用于奶粉和稀奶油粉，用量分别不超过10g/kg和1g/kg（单用或与其他抗结剂并用，仅用于其他抗结剂并用，不得有淀粉）。此外还可用于巧克力、可可粉等。
碳酸镁产业发展建议要解决目前碳酸镁产业的问题，就需要提升碳酸镁产业的竞争力，首先要通过标准来营造良好的产业发展环境；其次要促进典型应用，同时还要提高产业集中度，促进产业深度融合。推动碳酸镁产业发展，首先仍然要从应用发力，然后在应用上制定一些新政策，包括保险机制、财税机制等。其次是重点促进体系建设，包括标准、统计、、监测，以及协同体系等。
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第8年
