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广东宏强酒厂有限责任公司

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  • 主营业务:定制白兰地加工,威士忌,进口洋酒,红酒,白酒,葡萄酒,夜塲酒
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肇庆市宏强酒厂主要产品有:“宏强牌”露酒系列:风流神酒、己戟酒、青梅酒、首鸟汁酒、蚕蛾公酒。米酒系列:宏强老窖酒、宏强好宴酒、客都糯米香酒。进口XO、白兰地、葡萄酒系列。产品广东地区及周边省份,并出口美国、韩国、港、澳和东南亚地区。

宏强酒厂提供的产品,优良的服务以满足大众需求。全体员工热诚欢迎国内外客商前来参观、考察、洽谈合作、共谋发展。

白兰地历史起源

白兰地,是洋酒之一。所谓洋酒,其实意为西方酒。白兰地在荷兰语中是'烧焦的葡萄酒'。13世纪那些到法国沿海运盐的荷兰船只将法国干邑地区盛产的葡萄酒运至北海沿岸国家,这些葡萄酒深受欢

迎。至16世纪,由于葡萄酒产量的增加及海运的途耗时间长,使法国葡萄酒变质滞销。这时,聪明的荷兰商人利用这些葡萄酒作为原料,加工成葡萄蒸馏酒,这样的蒸馏酒不仅不会因长途运输而变质,并且由于浓度高反而使运费大幅度降低,葡萄蒸馏酒销量逐渐大增,荷兰人在夏朗德地区所设的蒸馏设备也逐步改进,法国人开始掌握蒸馏技术,并将其发展为二次蒸馏法,但这时的葡萄蒸馏酒为无色,也就是现在的被称之为原白兰地的蒸馏酒。

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马爹利XO马爹利XO(MARTELL SUPREME XO)来自马爹利家族所拥有的葡萄园调配出的佳酿。分别贮藏在两大名为“Purgatoire”、“Paradis”的酒窖多年,这是马爹利贮存其的“生命之水”的两大酒窖。自身富有个性的干邑,是意义特殊场合的之选,赠送佳品的理想之选。平均酿造年份在35至40年间。卖点:来自马爹利酒窖珍贵“生命之水”精选系列的精心调配。名声显赫的玻璃酒瓶,腰间的银带装饰更彰显出精品干邑的至上品质,成为体现尊贵身份的馈赠佳品。备注:酒精度:40% 净含量:70CL 产地:法国轩尼诗XO轩尼诗XO(HENNESSY XO)始创于一八七零年,是世上以X.O命名的干邑,原是轩尼诗家族款待挚友的私人珍藏,于一八七二年传入中国,自此深受国人喜爱。轩尼诗X.O酒质醇厚,气派,任何重要节日或喜庆宴会,不可或缺。备注:酒精度:40% 净含量:70CL 产地:法国

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洋酒的品牌

世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但较有名较且代表性的威士忌分金酒又名叫杜松子酒,较先由(荷兰)生产,在(英国)大量生产后于世,是世界大类的烈酒。

荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料,经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸馏。较后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟,包装时稀释至酒度量40度左右,荷兰金酒色泽透明清亮。香味突出,风格,适宜于单饮,不宜作鸡尾酒的基酒。

英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单,它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明,气味奇异清香,口感醇美爽适,既可单饮,也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。

金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。

添加利金

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朗姆酒知识

朗姆酒也叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、发馏,在橡木桶中储存3年以上而成。

根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。根据风味特征,可将朗姆酒分为:浓香型、轻香型、

*浓香型:首先将甘蔗糖澄清,再接入能产丁酸的和产酒精的酵母菌,发酵10天以上,用壶式锅间歇蒸馏,得86%左右的无色原朗姆酒,在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。

*轻香型:甘蔗糖只加酵母,发酵期短,塔式连续蒸馏,产出95%度的原酒,贮存勾兑,成浅黄色到金黄色的成品酒,以古巴朗姆为代表。

mulata(慕兰潭,混血姑娘)

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百加得朗姆

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摩根船长朗姆(白)

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