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博兴县佰恒厨房设备厂
主营：不锈钢卤肉锅,炖肉锅,煮肉锅,节能汤桶,麻辣烫锅,水饺锅
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牛肉汤锅羊肉汤锅厂家告诉你：淮南牛肉汤与羊肉汤操作方法
淮南牛肉汤选料讲究选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制 . 久经熬制而成 ， 青香可口 ， 不黑汤 ， 喝多不上火 ， 嗓不干 . 再配以粉丝和干丝 ，燃气羊肉汤锅， 令人百吃不厌 . 是江豫皖一带家喻户晓的名小吃 . 取制上好的黄嫩牛为原料 ， 用牛骨头熬汤 ， 煮牛肉时须浸泡血污 ， 内脏清洗干净 ， 均可下锅同煮 ， 还用自制的牛油 ， 将炸制好淮椒 ( 红干椒 ) 做成红油。牛肉汤故以汤为主 ， 汤不醇则无味 ， 然牛肉汤的烫制方法多样 ， 都取用当地特产 ， 淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮 ( 干章、百页 ) 、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤 ， 给人的感觉是 : 汤浓醇鲜 ， 香辣适口 ， 原料丰富 ， 味足味厚 ， 令人回味无穷 ， 四季皆宜。
在山东单县，媳妇们有门必修课就是做羊汤。每年冬天，一家人不吃上个N回羊汤，总觉得少了什么。冬天的幸福感大概都在这一锅汤里了。
石鼓路的单县羊肉汤门头很小，不是循着羊汤味找过去，很容易错过。经理是山东单县人，通山羊肉汤锅，每隔两三天就要从老家往南京运一次羊。
小份全家福，里面有羊腿肉、羊头肉、羊杂。加钱的话，还可以在汤里另加金针菇、木耳、菠菜、干丝、大白菜、锅巴等。
我是原味，羊汤里乱入蔬菜，简直是羊汤火锅的即视感，能接受的是羊汤面条。一个人点上一碗羊肉面，暖了胃又抵了饱。
节能燃气羊汤锅：改变传统的燃烧方式，将热量二次利用加热桶壁，使得热量更充分的吸收。从而提高热量的利用效果和节能率。卤肉锅使用操作简便：
牛肉汤锅与羊肉汤锅安装须知
1、毗连好煤气管，挨开煤气阀，牛肉汤锅定做，搜检煤气管讲是没有是漏气，大型羊肉汤锅，如有漏气，熬羊肉汤锅，应先处理漏气标题成绩，牛肉汤锅型号，冶无漏气，再开电源，让其自止燃烧。
2、 搜检节能汤桶煤气是没有是充真燃烧。
3、 把节能羊肉汤锅内的煤气阀调至蕞好自遇。
4、搜检汤桶管讲是没有是有漏蒸气，不锈钢汤桶冶无漏气后闭机，山东牛肉汤锅，用保温管把汤桶管讲包扎好，包上锡纸，以停止烫手。
5、 然后试机25分钟至半小时，一切正常后正式操作使用。
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第7年
