节能煮肉炖肉锅是商用卤煮设备中的重要设备,具有操作方便??、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点。广泛应用于饭店、酒楼、食品厂、学校、机关熟食店、企业事业单位、火车等领域。
节能煮肉炖肉锅的安全操作规范:
1、更换电源线应选用同型号电缆,并请人员更换。
2、快速煮面炉的电气连接安装与维修,应请持证的人员安装。
3、开机前应检查产品各电气元件连接是否牢固,安全接地是否可靠。
节能炖肉锅煮肉锅参数:
1、产品型号: 50公斤—2000公斤
2、结构型式:固定/可倾 可根据客户要求配置搅拌装置。
3、煮肉锅使用二次加热装置,热利用率高。
4、加热方式:罐装液化气、管道天然汽、罐装天然汽(根据客户要求配置卤制品加工设备)
5、容积:50公斤、100公斤、169公斤、300公斤、400公斤、500公斤、600公斤、800公斤、1000公斤、1600公斤、2000公斤
6、卤制品加工设备结构形式:分可倾式、立式结构,桐庐节能煮肉锅,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
本厂节能煮肉炖肉锅炖煮肉类,节能煮肉锅批发,不但烹饪时间短,而以也更好地保留了食物中的营养。与其他锅具相比,用压力锅炖出的肉,蛋白质流失得较少,液化气节能煮肉锅,同时还能保护脂肪不被氧化,因此,类似于排骨、牛脯、牛键等这些久煮不烂的肉,用节能煮肉炖肉锅煮既快又营养。
45型 容量70公斤(内径45x内深45)
50型 容量98公斤(内径50x内深50)
60型 容量169公斤(内径60x内深60)
70型 容量230公斤(内径70x内深60)
70型 容量269公斤(内径70x内深70)
80型 容量300公斤(内径80x内深60)
80型 容量350公斤(内径80x内深70)
90型 容量508公斤(内径90x内深80)
100型 容量628公斤(内径100x内深80)
120型 容量900公斤(内径1.2米x内深80)
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